אלצ'אטי (Alaçatı) — סמטאות אבן ורוח חוף הים האגאי

אלצ'אטי — סמטאות אבן, רוח ויין של חוף הים האגאי

אלאצ'אטי (Alaçatı) היא, ככל הנראה, הפינה הפוטוגנית ביותר בחצי האי צ'שמה שבמחוז איזמיר. דווקא כאן הרוח מלטים פורצת לסמטאות הצרות, מנענעת את וילונות בתי המלון הבוטיקיים, ובתי האבן היווניים עם תריסים בצבעי לבנדר ותכלת מסודרים לאורך המדרכה כאילו מישהו אסף בכוונה תפאורה לסרט. אלצ'אטי של ימינו היא עיירה קטנה המונה 10,386 תושבים (מפקד האוכלוסין של 2022), אך דווקא הכפר הזה הפך לסמל של הים האגאי המחודש: מקום שבו אחוזות עות'מאניות הוסבו לברים יין, שבו נשים אוספות עשבי תיבול בר לפסטיבל באפריל, ובמפרץ אגריליה גולשי הגלשנים הטובים בעולם רוכבים על הרוח הדרומית השקטה. במדריך זה תמצאו היסטוריה, אדריכלות, אגדות ועצות מעשיות, כדי שהטיול לאלאצ'אטה לא יהיה עוד "נקודת ביקור תיירותית" שגרתית, אלא טבילה אמיתית בתרבות חוף הים האגאי.

ההיסטוריה והמקורות של אלאצ'אטה

ההיסטוריה של אלאצ'אטה היא היסטוריה של שינויים מתמידים בשמות ובעמים. בימי קדם, המפרץ שאליו צמוד הכפר הנוכחי נקרא אגריליה (Αγριλιά) — "זית פראי": כאן היה נמל חשוב, דרכו ייצאה איזמיר את שמן הזית שלה עד מלחמת העולם השנייה. במרשמי המס העות'מאניים משנת 1525 כבר מוזכר היישוב הסמוך בשם הטורקי Alacat או Alacaat, הנגזר מ-"alaca at" — "סוס מנומר".

ישנן מספר גרסאות הקשורות למקור השם. לפי אחת מהן, השם נגזר מהמילה היוונית αλάτι ("מלח"): בחצי האי כרו מלח ים במשך מאות שנים, ואפילו בתקופה העות'מאנית היה קיים מס מיוחד בשם "alatsatikos", שנגבה ממפעלי המלח. על פי אגדה אחרת, השלטון המקומי רכב על סוס מנומר, והעוברים ושבים כינו אותו "Alacaatlı" — "איש עם סוס מנומר"; עם הזמן השם דבק בכפר עצמו. הגרסה השלישית, הפואטית ביותר, מסבירה את השם כ-"Ala çatı" — "גג נוצץ": רוחות עזות הרימו את הכביסה המתייבשת וגרפו אותה אל הגגות הסמוכים, וצבעו אותם בכתמים בהירים.

הכפר המודרני התגבש במאה ה-17, כאשר האג'י המקומי, חאג'י ממיש אג'י, הזמין לכאן מהגרים יוונים מהאי כיוס והאיים הסמוכים, כדי שייבשו את הביצות החופיות. בשנת 1895, מתוך 13,845 תושבים, רק 132 היו מוסלמים — שאר האוכלוסייה הורכבה מיוונים, אשר כונו על ידי המקומיים "אלצ'אטיאנים". בשנת 1904 נרשמו במפקד האוכלוסין כ-15,000 תושבים, ואלצ'טה (כך נקראה אז) הייתה מרכז ייצור יין משגשג.

המאה העשרים התייחסה בכאב רב ליישוב. על פי נתוני הוועדה העליונה של סמירנה, במאי 1914 גורשו מאלצ'אטה בכוח 14,000 יוונים. לאחר מלחמות הבלקן הגיעו במקומם פליטים מוסלמים מקוסובו, אלבניה ומקדוניה היוונית. לאחר תבוסתה של יוון במלחמת יוון-טורקיה וחתימת הסכם לוזאן בשנת 1923, התרחש חילופי אוכלוסין סופי: מוסלמים מכרתים, מפרקיה, מקדוניה ומאיי הדודקנס נכנסו לבתים האבן הנטושים. משנת 1928 היישוב נושא את שמו הנוכחי — אלאצ'אטי.

ארכיטקטורה ואטרקציות

בשנת 2005 קיבלה אלאצ'אטי מעמד של אזור היסטורי מוגן, ודווקא זה הציל את הכפר מבנייה של קופסאות בטון סטנדרטיות. כאן נשמרו כמה מאות בתי אבן עות'מאניים-יווניים מהמאה ה-19, והבנייה החדשה מחויבת לחקות את הצורות המסורתיות. טיול במרכז העיר אורך בין שעתיים ליום שלם — תלוי בתדירות שבה תתיישבו בבתי הקפה שבחצרות.

קמאלפשה והאג'יממיש — הרחובות הראשיים

שתי רחובות מקבילים, קמלפשה קדסי והאג'יממיש קדסי, מהווים את לב הכפר. כאן מרוכזים בוטיקים, ברים יין, חנויות עתיקות ומסעדות שהוציאו שולחנות ישירות אל המדרכה. בערבים הרחובות מתמלאים בבוהמיינים איסטנבוליים, צלמים איטלקים ומשפחות מקומיות, כך שהתנועה הופכת לקרנבל איטי.

בתים מאבן עם "ג'ומבה"

פרט אופייני לבתים שהיו בבעלות יוונים עות'מאנים הוא מרפסת סגורה הבולטת החוצה, המכונה בטורקית "cumba". היא בולטת מעל הרחוב, לרוב עם שלושה חלונות, וכמעט תמיד צבועה בצבע לילך פסטלי או תכלת בהיר. הקומה הראשונה מחופה באבן גולמית בצבע חול, הקומה השנייה מטויחת, והתריסים והדלתות יוצרים את פלטת הצבעים האופיינית של הכפר. הניגוד בין הקירות הלבנים, הפרטים הבהירים והבוגנוויליות הסגולות הוא המוטיב הוויזואלי המרכזי בכל הגלויות של אלאצ'אטה.

טחנות רוח (Yel Değirmenleri)

על הגבעה מעל הכפר ניצבות כמה טחנות רוח לבנות מאבן מהמאה ה-19. חלקן שופצו, וחלקן נותרו כחרבות מרשימות. בעבר טחנו בהן את התבואה שהובאה דרך הים, והיום הן משמשות כנקודת תצפית מעולה: מכאן ניתן לראות את כל אלצ'אטה, את המרינה ואת קו החוף המפותל של חצי האי צ'שמה.

נמל אלצ'אטי והמרינה

במרחק של כמה קילומטרים מהמרכז ההיסטורי, במפרץ אגריליה לשעבר, שוכנת המרינה Port Alaçatı, שתוכננה על ידי האדריכל הצרפתי פרנסואה ספורי ובנו איב ספורי — אותם אדריכלים שיצרו את פורט-גרימו בריביירה הצרפתית. התוצאה מוכרת: בתים לבנים בסגנון טאון-האוס, תעלות, חניות ליאכטות ותחושה של "עיירה ים-תיכונית שנבנתה מאפס". לכאן מגיעות יאכטות מכל רחבי הים האגאי, וכאן נפתחים מסעדות עם נוף למפרץ.

מפרץ הגלישה

אותה מפרץ עם קרקעית רדודה ושטוחה הפך את אלאצ'אטה לאחד מאתרי הגלישת רוח הטובים בעולם. הרוח נושבת 330 ימים בשנה, הרוח הדרומית מספקת גלים לפריסטייל, והמים הרדודים הופכים את המקום לבטוח למתחילים. מקצועני ה-PWA מכנים את אלאצ'אטה "בירת הסלאלום העולמית", ובכל שנה מתקיים כאן שלב בסבב העולמי. בתי הספר מציעים ציוד לגלישת רוח, קאיטבורדינג, קאנו ו-SUP.

עובדות מעניינות ואגדות

  • בשנת 2010 העיתון "הניו יורק טיימס" דירג את אלאצ'אטי במקום ה-8 ברשימת המקומות שחובה לבקר בהם השנה — ולאחר מכן זרם התיירים מאירופה ומאסיה גדל באופן דרמטי.
  • בשנת 2004, מגישת הטלוויזיה היפנית ננה אייקורה צילמה סרט תיעודי על הכפר, ומאז אלצ'אטי פופולרית בקרב מטיילים יפנים וקוריאנים, דבר נדיר עבור עיירות קטנות באזור הים האגאי.
  • בכל אפריל מתקיים באלאצ'אטי פסטיבל עשבי התיבול Alaçatı Ot Festivali: התושבים המקומיים אוספים עשרות סוגים של עשבי תיבול בר מהאייגי, ושפים מתחרים במנות המבוססות על מרכיבים טבעיים ו"מתכונים נשכחים".
  • משנת 2017 מתקיים כאן גם פסטיבל Kaybolan Lezzetler — "פסטיבל הטעמים הנעלמים", המוקדש לשימור מתכונים עתיקים, אשר הולכים ונעלמים בהדרגה מהמטבח המשפחתי.
  • הסופר מהמט ג'ולום, לאחר מסעותיו באזור, כתב את הרומן "Alaçatılı" — על השזירה של גורלותיהם של היוונים והטורקים בבתים האבן הללו; עבור הקורא הטורקי זהו מעין "אודסה השקטה" מקומית.
  • בכפר סומרוויל, לא הרחק מבוסטון, קיים עד היום אזור בשם Small Alatsata, שהוקם על ידי פליטים מאלאצ'אטה בתחילת המאה ה-20 — מקרה נדיר שבו כפר אייגאי הוליד "יישוב חדש" של הפזורה בארצות הברית.

איך להגיע

אלאצ'אטה ממוקמת במרחק של 76 ק"מ ממרכז איזמיר ובמרחק של 8.6 ק"מ בלבד מהעיר צ'שמה. שדה התעופה הקרוב ביותר הוא איזמיר אדנאן מנדריס (ADB), אליו מגיעים טיסות ישירות מאיסטנבול, אנקרה וערים רבות באירופה. המרחק משדה התעופה לאלאצ'אטה הוא כ-85 ק"מ, או שעה נסיעה בכביש המהיר O-32 איזמיר-צ'שמה.

האפשרות הנוחה ביותר היא לשכור רכב ישירות בשדה התעופה: המרחקים בחצי האי צ'שמה קצרים, והרכב יאפשר לכם לנסוע לצ'שמה, לאילג'ו ולחופים הפראיים. אם אין לכם רכב, ישנן שתי אפשרויות תחבורה ציבורית: אוטובוסים של חברת Kamil Koç ומפעילים אחרים מתחנת האוטובוסים Otogar באיסטנבול לצ'שמה (10–12 שעות נסיעה לילית), או שילוב של "טיסה לאיזמיר + אוטובוס". ממסוף האוטובוסים ÜÇKUYULAR באיזמיר יוצאים אוטובוסים ישירים לצ'שמה כל 30–40 דקות, הנסיעה אורכת כ-1 שעה ו-15 דקות, והכרטיס זול. ממסוף האוטובוסים בצ'שמה לאלאצ'טה יוצאים דולמושים כל 15–20 דקות, והנסיעה אורכת פחות מ-10 דקות.

הכניסה למרכז ההיסטורי של אלאצ'אטה מוגבלת חלקית לרכבים — השאירו את הרכב באחד מחניוני התשלום בפאתי העיר וצאו לטייל ברגל במבוך הסמטאות.

טיפים למטייל

הזמן הטוב ביותר לטיול הוא מסוף אפריל עד יוני ומספטמבר עד אמצע אוקטובר. באביב פורח פסטיבל עשבי התיבול של אפריל והכפר עדיין לא עמוס, בסתיו המים בים נשארים חמים וההמונים מתמעטים. יולי-אוגוסט הם שיא העונה: מחירי המלונות עולים פי שניים או שלושה, ובערב אי אפשר לזוז בין המטיילים על המדרכות. החורף הוא זמן של בתי קפה שקטים, רוחות וגשם, כאשר הכפר שייך לתושבים המקומיים.

הקפידו להזמין מלון מראש: באלאצ'אטה כמעט ואין מלונות גדולים, אלא רק מלונות בוטיק באותן אחוזות אבן, ובעונה הם מתמלאים תוך חודש. כשבוחרים חדר, שימו לב למיקום — לגור במרכז זה רומנטי, אבל רועש עד שעות הלילה המאוחרות בגלל הברים. האפשרויות השקטות יותר נמצאות בפאתי האזור ההיסטורי.

אל תשכחו לטעום את המטבח המקומי: ריבת קומקוואט לארוחת הבוקר, סלטים מעשבי תיבול מהאיים האגאיים (ot kavurması), מאכלי ים במסעדות קטנטנות ליד המרינה וקינוחים על בסיס מסטיק מעץ המסטיק (Pistacia lentiscus), אותו משקמים בחצי האי צ'שמה מאז 2008 במסגרת פרויקט של קרן TEMA — עד 2011 נשתלו יותר מ-3,000 שתילים. גלידת מסטיק, קפה מסטיק ואבקת מסטיק — כרטיס הביקור של חצי האי.

עבור גולשי רוח החודש הטוב ביותר הוא יולי, כאשר הרוח יציבה; למתחילים עדיף להגיע בחודשים מאי וספטמבר, כאשר הרוח עדינה יותר. שלבו את הטיול בביקור בצ'שמה (המצודה הגנואזית מהמאה ה-14 ומעיינות היליג'י התרמיים), וכן בכפרים אילדרי ושירנג'ה. אם אתם מחפשים שקט – שכרו רכב וסעו לחוף הצפוני של חצי האי, למפרצים הפראיים אלטינקום וצ'יפטליק. אלאצ'אטה יפה לא רק בזכות הרחובות הציוריים שלה, אלא גם בזכות העובדה שתוך עשר דקות נסיעה ברכב אתם מוצאים את עצמכם בנוף שונה לחלוטין — בין כרמים, עצי זית והים האגאי השקט, ודווקא האפשרות הזו לשלב את הקצב של הכפר האופנתי עם השקט של הים האגאי האמיתי הופכת אותו לאחד המסלולים הטובים ביותר בחוף הטורקי.

הנוחות שלכם חשובה לנו. כדי לתכנן מסלול, לחצו על הסימון הרצוי.
פגישה ל דקות לפני תחילת
אתמול 17:48
שאלות נפוצות — אלצ'אטי (Alaçatı) — סמטאות אבן ורוח חוף הים האגאי תשובות לשאלות נפוצות על אלצ'אטי (Alaçatı) — סמטאות אבן ורוח חוף הים האגאי. מידע על אופן הפעולה, האפשרויות והשימוש בשירות.
אלצ'אטי מתאפיינת בשילוב ייחודי של אדריכלות אבן עות'מאנית-יוונית מהמאה ה-19, סמטאות מרוצפות צרות ופלטת צבעים פסטלית אופיינית. מרפסות סגורות (cumba) מעל האבנים המרוצפות, תריסים בצבעי לבנדר ותכלת, קירות לבנים המנוגדים לבוגנוויליות הסגולות — כל אלה יוצרים מראה חזותי שקשה למצוא בכפר טורקי אחר. בשנת 2010, ה"ניו יורק טיימס" דירג את אלאצ'אטה במקום ה-8 ברשימת המקומות של השנה, מה שהגביר באופן משמעותי את הפופולריות הבינלאומית שלה.
במאה ה-17 הזמין האג'י המקומי, חאג'י ממיש אג'י, מהגרים יוונים מהאי כיוס כדי לייבש את הביצות החופיות. בשנת 1895, מתוך כ-14,000 תושבים, רק 132 היו מוסלמים — השאר היוו את האוכלוסייה היוונית. בשנת 1914 גורשו בכוח כ-14,000 יוונים, ולאחר חתימת הסכם לוזאן בשנת 1923 התרחש חילופי אוכלוסין סופיים: מוסלמים מכרתים, מפרקיה וממקדוניה עברו להתגורר באחוזות האבן. דווקא בעלי המלאכה היוונים הם שבנו את אותם בתים עם גומחות ותריסים בצבעי פסטל, המהווים כיום את המרכז ההיסטורי המוגן של הכפר.
ישנן מספר גרסאות. לפי אחת מהן, השם נגזר מהמילה היוונית αλάτι — "מלח": במשך מאות שנים כרו מלח ים בחצי האי, ואף היה קיים מס עות'מאני מיוחד בשם "alatsatikos". לפי גרסה אחרת — מהמילה הטורקית "alaca at" ("סוס מנומר"): שליט מקומי אגדי רכב על סוס מנומר. הגרסה השלישית מפרשת את השם כ-"ala çatı" — "גג נוצץ": רוח המלטם הרימה את הכביסה התלויה וצבעה את הגגות הסמוכים בכתמים בהירים. הכתיב המודרני Alaçatı התבסס באופן רשמי משנת 1928.
מפרץ אגריליה, הממוקם במרחק של כמה קילומטרים מהמרכז ההיסטורי, נחשב לאחד המקומות הטובים ביותר בעולם לגלישת רוח: הרוח נושבת כ-330 ימים בשנה, הקרקעית רדודה ושטוחה, והרוח הדרומית יוצרת תנאים יציבים. הליגה המקצועית PWA עורכת כאן באופן קבוע שלבים באליפות העולם בסלאלום. למתחילים מומלץ להגיע בחודשים מאי וספטמבר, כאשר הרוח עדינה יותר. בתי הספר המקומיים מציעים ציוד ושיעורים לגלישת רוח, גלישת עפיפונים, קאנו ו-SUP.
בחודש אפריל מתקיים מדי שנה פסטיבל עשבי התיבול של אלאצ'אטי (Alaçatı Ot Festivali) — פסטיבל עשבי התיבול של אזור הים האגאי: התושבים המקומיים אוספים עשרות סוגים של עשבי תיבול בר, והשפים מתחרים ביניהם בהכנת מנות המורכבות מרכיבים טבעיים ו"מתכונים נשכחים". משנת 2017 מתקיים במקביל פסטיבל Kaybolan Lezzetler — "פסטיבל הטעמים הנעלמים", המוקדש לשימור מתכונים משפחתיים עתיקים. שני האירועים מתקיימים באביב — הזמן הטוב ביותר לטיול, כאשר הכפר עדיין לא עמוס בתיירים בקיץ.
מסטיקה היא שרף של עץ המסטיק (Pistacia lentiscus), שגדל באופן מסורתי בחצי האי הזה. מאז שנת 2008 מנהל קרן TEMA תוכנית לשיקום חורשות המסטיק — עד שנת 2011 נשתלו יותר מ-3,000 שתילים. ממסטקה מכינים גלידה, קפה, אבקה, ריבות ומאפים; זהו סמל המטבח המקומי. ניתן לטעום קינוחי מסטקה בבתי קפה ובמסעדות באלאצ'אטה ובצ'שמה — הם מופיעים בתפריט כמעט בכל מקום.
בשנת 2004, מגישת הטלוויזיה היפנית ננה אייקורה צילמה סרט תיעודי על הכפר, אשר הוקרן ביפן ועורר גל של עניין באלאצ'אטה. מאז, הכפר מושך באופן קבוע תיירים מיפן ומדרום קוריאה — תופעה נדירה עבור עיירות קטנות באזור הים האגאי. עובדה זו משקפת גם את האטרקטיביות הוויזואלית האוניברסלית של הארכיטקטורה: הרחובות האבן והחזיתות בצבעי פסטל משתלבים היטב באסתטיקה הפופולרית בתרבות הטיולים האסייתית.
במרחק של כמה קילומטרים מהמרכז ההיסטורי, במקום שבו שכנה בעבר מפרץ אגריליה, שוכנת פורט אלאצ'אטי — מרינה שתוכננה על ידי האדריכל הצרפתי פרנסואה ספורי ובנו איב ספורי, שיצרו את פורט-גרימו בריביירה הצרפתית. בתים עירוניים לבנים, תעלות, רציפים ליאכטות ומסעדות המשקיפות על הנמל — הסגנון מוכר. לכאן מגיעות יאכטות מכל רחבי הים האגאי, והאווירה כאן שונה לחלוטין מזו שבמרכז ההיסטורי.
החורף באלאצ'אטה הוא הזמן המושלם למי שרוצה לחוות את הכפר כפי שהמקומיים רואים אותו: ללא המוני תיירים, עם בתי קפה שקטים, גשם ורוח עזה. רוב מקומות התיירות סגורים בתקופה זו או פועלים במתכונת מצומצמת, אך מחירי הלינה נמוכים משמעותית והאווירה אינטימית. זוהי אופציה מתאימה לצלמים, לחובבי השקט ולמי שמתעניין באדריכלות ולא בחופשת חוף. הים אינו מתאים לשחייה בחורף.
המטבח המקומי מבוסס על עשבי תיבול מהאייגי, זיתים ופירות ים. אל תפספסו את ה-ot kavurması — עשבי תיבול בר מטוגנים שנקטפים בחצי האי; ריבת קומקוואט, המוגשת באופן מסורתי לארוחת הבוקר בבתי מלון בוטיק; פירות ים טריים במסעדות ליד המרינה; וכן קינוחים על בסיס מסטיקה — גלידה, קפה ואבקת סוכר. באפריל, במהלך פסטיבל Alaçatı Ot Festivali, ניתן לטעום מנות המורכבות מעשרות סוגי עשבי תיבול בר, בהכנתם של שפים מקומיים.
כן, חצי האי צ'שמה הוא קומפקטי, וקל לשלב ביקור באלאצ'אטה עם מספר אתרים סמוכים. בצ'שמה עצמה תמצאו את המבצר הגנואי מהמאה ה-14 ואת המעיינות התרמיים של יליג'י. בכפר אילדרי יש חורבות עתיקות. שירינג'ה הוא כפר יווני מסורתי עם כרמים. בצפון חצי האי, המפרצים הפראיים אלטינקום וצ'יפטליק מתאימים למי שמחפש שקט. כל המקומות הללו נגישים ברכב שכור במרחק של שעה-שעתיים מאלאצ'אטה.
על הגבעה מעל הכפר ניצבות מספר טחנות רוח לבנות מאבן מהמאה ה-19 — חלקן שופצו, וחלקן נותרו כחרבות ציוריות. מבחינה היסטורית, הן שימשו לטחינת תבואה שהובאה דרך הים. כיום זהו נקודת התצפית הטובה ביותר באלאצ'טה: מכאן נשקף נוף של הכפר כולו, המרינה וקו החוף של חצי האי צ'שמה. העלייה ברגל אורכת 10–15 דקות ממרכז הכפר ואינה דורשת הכנה מיוחדת.
מדריך למשתמש — אלצ'אטי (Alaçatı) — סמטאות אבן ורוח חוף הים האגאי מדריך למשתמש ב- אלצ'אטי (Alaçatı) — סמטאות אבן ורוח חוף הים האגאי, הכולל תיאור של הפונקציות, האפשרויות והעקרונות העיקריים של השימוש בתוכנה.
החליטו מראש מה מטרת הנסיעה לאלאצ'אטי. אם אתם מעוניינים בטיול רגוע במרכז ההיסטורי ובפסטיבל הצמחים, התקופה הטובה ביותר היא סוף אפריל ומאי. יולי ואוגוסט מתאימים לשחייה ולגלישת רוח, אך בתקופה זו מחירי המלונות עולים פי שניים או שלושה, והכפר עמוס במבקרים. ספטמבר-אוקטובר: הים עדיין חם, ההמונים מתמעטים, הגלישה קלה. למתחילים במים מומלץ מאי או ספטמבר, לגולשים מנוסים – יולי.
שדה התעופה הקרוב ביותר הוא איזמיר אדנאן מנדריס (ADB), אליו מגיעים טיסות ישירות מאיסטנבול, אנקרה וערי בירה אירופיות. המרחק משדה התעופה לאלאצ'אטה הוא כ-85 ק"מ (שעה נסיעה ברכב בכביש O-32). האפשרות הנוחה ביותר היא לשכור רכב ישירות בשדה התעופה: זה יאפשר חופש תנועה ברחבי חצי האי. ללא רכב: אוטובוס מאיזמיר ÜÇKUYULAR לצ'שמה (כל 30–40 דקות, כ-1 שעה ו-15 דקות נסיעה), ולאחר מכן דולמוש מתחנת האוטובוס בצ'שמה לאלאצ'טה (כל 15–20 דקות, פחות מ-10 דקות נסיעה).
באלאצ'אטה כמעט ואין מלונות גדולים — רק מלונות בוטיק קטנים באחוזות אבן היסטוריות מהמאה ה-19. בעונת התיירות (יולי-אוגוסט) הם מתמלאים עד חודש וחצי מראש. כשבוחרים חדר, יש לקחת בחשבון את המיקום: לינה במרכז העיר היא רומנטית, אך בלילה המקום רועש בגלל הברים ברחובות הראשיים. אופציה שקטה יותר היא בפאתי האזור ההיסטורי המוגן, במרחק של 5–10 דקות הליכה מהמרכז.
הכניסה של כלי רכב פרטיים למרכז ההיסטורי של אלאצ'אטה מוגבלת בחלקה. השאירו את הרכב באחד מחניוני התשלום שבשולי העיר והמשיכו ברגל: רק כך תוכלו לחוש באמת את ממדי הכפר ואת האווירה השוררת בו. אי אפשר להתרשם כראוי ממבוך הסמטאות הצרות מבעד לחלון המכונית — כאן יש ללכת לאט, להיכנס לחצרות-בתי הקפה ולהתבונן בפרטי חזיתות הבתים.
התחילו בשני הרחובות המרכזיים — קמאלפשה קדסי והאג'יממיש קדסי: כאן תמצאו ריכוז של בוטיקים, חנויות עתיקות, ברים יין ומסעדות. שימו לב למרפסות הסגורות (cumba) — מאפיין טיפוסי של הבתים היווניים. לאחר מכן, עלו על הגבעה אל טחנות הרוח מהמאה ה-19: משם נפרש הנוף הפנורמי הטוב ביותר של כל הכפר וקו החוף של חצי האי. טיול במרכז עם עצירות נמשך משעתיים ועד יום שלם.
במרחק של כמה קילומטרים ממרכז העיר שוכנת פורט אלאצ'אטי — מרינה בסגנון ים-תיכוני עם מסעדות על קו המים ומזחים ליאכטות. בסמוך אליה נמצא מפרץ לגלישת רוח עם כניסה מתונה לים. אם אתם מתכננים לנסות גלישת רוח, גלישת עפיפונים או SUP — הירשמו לאחת מבתי הספר המקומיים מראש או ביום ההגעה; ציוד ומדריכים זמינים במקום. גם אם ספורט ימי אינו מעניין אתכם, טיול לאורך המפרץ וארוחת ערב במרינה שווים ביקור נפרד.
אל תסתפקו בתפריט התיירותי הראשון שתמצאו ברחוב הראשי. באלאצ'אטי כדאי לחפש בכוונה תחילה מנות המבוססות על עשבי תיבול מהאייגי (ot kavurması), קינוחי מסטיק ופירות ים במסעדות הקטנות ליד המרינה. בבתי מלון בוטיק מגישים בדרך כלל ריבת קומקוואט וגבינות מקומיות לארוחת הבוקר. אם אתם מגיעים באפריל — אל תחמיצו את פסטיבל Alaçatı Ot Festivali, שבו שפים מכינים מנות מעשבי תיבול בר שנקטפו יום קודם.
אלצ'אטי מהווה נקודת מוצא נוחה לטיולים ברחבי חצי האי צ'שמה. ברכב שכור ניתן להגיע ביום אחד למבצר הגנואי מהמאה ה-14 בצ'שמה, למעיינות התרמיים של יליג'י, לחורבות העתיקות באיילדרי או למפרצים השקטים אלטינקום וצ'יפטליק בצפון חצי האי. הכפר שירינג'ה, עם הכרמים והארכיטקטורה המסורתית שלו, נמצא במרחק של שעה וחצי עד שעתיים נסיעה. טיולים חד-יומיים כאלה מאפשרים לשלב בין הקצב של הכפר האופנתי לבין השלווה של הים האגאי האמיתי.